ビタミンCに免疫力を向上させる効果があるというのは、よく知られるていることです。しかし、免疫力を向上させるのはビタミンCだけではありません。実はビタミンAにも同じような効果が期待できます。今回はビタミンAの効果を紹介します。 ビタミンAとは 　ビタミンAは脂溶性のビタミンで、レチノール、レチナール、レチノイン酸の総称...

　ビタミンには水に溶けやすい水溶性ビタミン、油脂に溶ける脂溶性ビタミンがあります。今回は脂溶性ビタミンA・D・E・Kの４種類について解説します。 脂溶性ビタミンとは 　脂溶性ビタミンとは油脂に溶けるビタミンです。種類はビタミンA・D・E・Kの４種類です。 水溶性のビタミンは熱に弱いのに対し、脂溶性は熱に強いです。なので...